Efter flera byggförseningar har Marfrio fått godkännande att starta produktionen vid sin andra fabrik i Peru, säger Marfrios vd.
Det spanska fiske- och bearbetningsföretaget i VIGO, norra Spanien, har stött på vissa svårigheter med tidsfristen för driftsättningen av den nya anläggningen på grund av förseningar i konstruktionen och svårigheter att få tillstånd och nödvändiga maskiner."Men tiden har kommit", sa han på Conxemar-mässan 2022 i Vigo, Spanien."Den 6 oktober var fabriken officiellt igång."
Enligt honom är byggarbetet äntligen över.”Sedan dess har vi varit redo att börja, med 70 teammedlemmar som väntar där.Det här är fantastiska nyheter för Marfrio och jag är glad att det hände under Conxemar.”
Produktionen vid anläggningen kommer att utföras i tre faser, där den första fasen börjar med en daglig produktion på 50 ton per dag för att sedan öka till 100 och 150 ton."Vi tror att anläggningen kommer att nå sin fulla kapacitet i början av 2024," förklarade han."Då kommer projektet att slutföras och företaget kommer att dra nytta av att vara närmare där råvarorna kommer från."
Anläggningen på 11 miljoner euro (10,85 miljoner dollar) har tre IQF-tunnelfrysar i tre separata områden med en kylkapacitet på 7 000 ton.Anläggningen kommer initialt att fokusera på bläckfiskar, främst peruansk bläckfisk, där ytterligare bearbetning av mahi mahi, pilgrimsmusslor och ansjovis förväntas i framtiden.Det kommer också att hjälpa till att leverera till Marfrios fabriker i Vigo, Portugal och Vilanova de Cerveira, samt andra sydamerikanska marknader som USA, Asien och Brasilien, där Marfrio räknar med att växa under de kommande åren.
"Denna nya öppning kommer att hjälpa oss att möta den växande efterfrågan på våra produkter och öka vår försäljning i Nord-, Central- och Sydamerika, där vi förväntar oss betydande tillväxt", förklarade han."Om cirka sex till åtta månader kommer vi att vara redo att lansera en ny produktlinje, jag är 100% säker.
Marfrio har redan en bearbetningsanläggning på 40 ton per dag i staden Piura i norra Peru, med en 5 000 kubikmeter kylförvaring som kan hantera 900 ton produkt.Det spanska företaget är specialiserat på peruansk bläckfisk, som ligger till grund för några av de produkter man har utvecklat i norra Spanien och Portugal;Sydafrikansk kummel, marulk, fångad och fryst på båtar i sydöstra Atlanten;Patagonisk bläckfisk, främst fångad av företagets fartyg Igueldo;och tonfisk, med det spanska tonfiskfiske- och bearbetningsföretaget Atunlo, i ett projekt vid dess centrala Lomera Portuguesa-fabrik i Vilanova de Cerveira, specialiserad på förkokt tonfisk av hög kvalitet.
Enligt Montejo avslutade företaget 2021 med en total omsättning på mer än 88 miljoner euro, högre än vad som ursprungligen förväntades.
Posttid: 2022-10-09