Efterfrågan på marknaden i Kina och Europa håller på att återhämta sig, och marknaden för kungskrabb är på väg att inleda en återhämtning!

Efter kriget i Ukraina införde Storbritannien en tull på 35 % på rysk import, och USA förbjöd helt handeln med rysk fisk och skaldjur.Förbudet trädde i kraft i juni förra året.Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) har ställt in delstatens säsong för röda och blåa kungskrabba 2022-23, vilket innebär att Norge blir den enda källan till import av kungskrabba från Nordamerika och Europa.

I år kommer den globala kungskrabbamarknaden att accelerera differentieringen och fler och fler norska röda krabbor kommer att levereras till Europa och USA.Ryska kungskrabbor säljs främst till Asien, särskilt Kina.Norsk kungskrabba står bara för 9 % av det globala utbudet och även om den köps ut av den europeiska och amerikanska marknaden kan den bara möta en liten del av efterfrågan.Priserna förväntas stiga ännu högre när utbudet drar åt, särskilt i USA.Priset på levande krabbor stiger först, och priset på frysta krabbor stiger också direkt.

Den kinesiska efterfrågan har varit mycket stark i år, Ryssland förser den kinesiska marknaden med blå krabbor och norska röda krabbor förväntas anlända till Kina denna vecka eller nästa.På grund av det ukrainska kriget förlorade ryska exportörer de europeiska och nordamerikanska marknaderna, och fler levande krabbor kommer oundvikligen att säljas till den asiatiska marknaden, och den asiatiska marknaden har blivit en viktig marknad för ryska krabbor, särskilt Kina.Detta kan leda till lägre priser i Kina, även för krabbor som fångas i Barents hav, som traditionellt skeppas till Europa.År 2022 kommer Kina att importera 17 783 ton levande kungskrabba från Ryssland, en ökning med 16 % jämfört med föregående år.2023 kommer den ryska Barentshavskungskrabban för första gången in på den kinesiska marknaden.

Efterfrågan från cateringbranschen på den europeiska marknaden är fortfarande relativt optimistisk, och rädslan för den europeiska ekonomiska recessionen är inte så stark.Efterfrågan från december till januari i år har varit mycket god.Med tanke på bristen på kungskrabba kommer den europeiska marknaden att välja några substitut, såsom sydamerikansk kungskrabba.

I mars, på grund av starten av den norska torskfiskesäsongen, kommer tillgången på kungskrabba att minska och häckningssäsongen går in i april och produktionssäsongen kommer också att stängas.Från maj till september kommer det att finnas fler norska förråd fram till slutet av året.Men tills dess finns bara en handfull levande krabbor tillgängliga för export.Det är tydligt att Norge inte kan möta behoven på alla marknader.I år är den norska fångstkvoten för röd kungskrabba 2 375 ton.I januari exporterades 157 ton, varav cirka 50 % såldes till USA, en ökning med 104 % jämfört med föregående år.

Kvoten för röd kungskrabba i ryska Fjärran Östern är 16 087 ton, en ökning med 8 % jämfört med förra året;kvoten för Barents hav är 12 890 ton, i stort sett samma som förra året.Kvoten för den ryska blå kungskrabban är 7 632 ton, och guldkungskrabban är 2 761 ton.

Alaska (östaleutiska öarna) har en kvot på 1 355 ton gyllene kungskrabba.Den 4 februari är fångsten 673 ton, och kvoten är ca 50 % klar.I oktober förra året tillkännagav Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) att statens fiskesäsonger för Chionocetes opilio 2022-23, röda kungskrabba och blå kungskrabba skulle ställas in, som täcker Beringshavets snökrabba, Bristol Bay och Pribilof District röda kung krabba, och Pribilof District och Saint Matthew Island blå kungskrabba.

10


Posttid: 2023-02-15

  • Tidigare:
  • Nästa: